“蕪湖米市”號稱全國四大米市之一。“蕪湖大米”“南陵糧倉”喊了多少年，如今終于有了自主大米品牌“目然蒸香”，寓意：一目了然，米蒸飯香；“犁擱淺”，寓意：犁耕三寸土，擱淺南陵糯。這兩款大米品牌就是安徽省蕪湖市南陵縣農(nóng)民高希武成功打造的。

“我從事農(nóng)資經(jīng)營30多年。15年前，我意識到農(nóng)資、農(nóng)民乃至米企的未來必將深刻變革，于是開始布局農(nóng)業(yè)訂單。開創(chuàng)農(nóng)業(yè)訂單模式，助力企業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，食品更安全。”現(xiàn)任安徽浩海智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理高希武說。

高希武，1966年8月24日出生在安徽省蕪湖市南陵縣的一個偏僻小鄉(xiāng)村，他三十幾年專注農(nóng)資、培育生產(chǎn)大米，先后創(chuàng)辦了南陵縣海朋植保農(nóng)業(yè)科技有限公司、南陵縣海朋供銷農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司、安徽浩海智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司等，獲得國家到地方層面的40多項(xiàng)榮譽(yù)。2023年，他創(chuàng)立的大米品牌獲綠色食品證書。2025年，他的公司獲批成為中國綠色食品協(xié)會第五屆理事會團(tuán)體會員，同年加入智慧“蕪湖大米”優(yōu)秀示范產(chǎn)業(yè)園。

人生奮斗初立志

1990年初夏，25歲的高希武離開了中專校園，滿懷憧憬回到家鄉(xiāng)，成為南陵縣三里鎮(zhèn)農(nóng)技站的一名職工。當(dāng)時，農(nóng)技站為每位員工發(fā)放一頂草帽，上面印著“三里鎮(zhèn)農(nóng)技站”。對高希武來說，這頂草帽不僅是防曬工具，更承載著他對事業(yè)和未來的向往。雖然每天的工作內(nèi)容只是跟著三輪車送農(nóng)資到各村農(nóng)技服務(wù)組，但他非常珍惜這份來之不易的工作，堅(jiān)持每天早到半小時，晚走半小時，勤勉盡責(zé)。

然而好景不長，一段時間后農(nóng)技站面臨改組，高希武也面臨失業(yè)。幸運(yùn)的是，農(nóng)技站負(fù)責(zé)人看中他誠實(shí)和能吃苦的精神，提議讓他承包農(nóng)技站的農(nóng)資經(jīng)營板塊。當(dāng)時，他對農(nóng)資經(jīng)營一無所知，也不清楚外面市場的情況，經(jīng)過反復(fù)思考，他接受了這個挑戰(zhàn)。為了方便業(yè)務(wù)聯(lián)系，1993年他花費(fèi)3000元安裝了一部程控電話。

一年后，因地方政府對農(nóng)技站實(shí)行機(jī)構(gòu)改制，收回了各板塊的自主經(jīng)營權(quán)，高希武也離開了農(nóng)技站，走上了個體發(fā)展的道路。1994年他創(chuàng)辦了“三里鎮(zhèn)農(nóng)友服務(wù)部”。

由于當(dāng)時個體招牌沒放開經(jīng)營農(nóng)資，他又創(chuàng)辦了“三里鎮(zhèn)輞峰村農(nóng)技組”。由于工作認(rèn)真、服務(wù)誠懇，農(nóng)資質(zhì)優(yōu)，受到不少農(nóng)戶的贊譽(yù)，農(nóng)技組生意紅紅火火。2003年，高希武開始了人生的第一次跨越，從三里鎮(zhèn)來到縣城，創(chuàng)辦了“南陵縣海朋植保服務(wù)站”。

由于長期經(jīng)營農(nóng)資，與農(nóng)民打交道，田間地頭沒少跑，他逐漸對水稻產(chǎn)生了濃厚興趣，甚至對水稻品種和大米生產(chǎn)有了一定研究。因太專注水稻和大米研發(fā)，高希武做出了不少人認(rèn)為瘋狂的舉動，百姓稱他為“瘋子”。

2005年，第一輪土地承包開始，高希武敏銳地察覺到未來農(nóng)資、米企、種植戶這三者將發(fā)生變化。在經(jīng)營過程中，高希武一直考慮如何把事業(yè)做強(qiáng)做大。他深知，靠單一的農(nóng)資服務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求。南陵縣是農(nóng)業(yè)大縣、產(chǎn)糧大縣，眾人均知曉“南陵大米”，但沒有一款“南陵大米”有獨(dú)立打響的品牌。南陵縣地處皖南丘陵山區(qū)半山半圩，土地面廣，土質(zhì)肥沃，氣溫適宜，適合水稻種植。何不助力推廣南陵大米，樹立本地的大米品牌？

高希武是個有骨氣的實(shí)干家，他曾在一次大會上說：“我在縣、市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)面前講過，一定要打造南陵大米的品牌。當(dāng)時有人認(rèn)為我這個話講大了。但是我一定會兌現(xiàn)承諾。我深耕農(nóng)業(yè)幾十年，一直跟老百姓打交道。南陵縣是農(nóng)業(yè)大縣，現(xiàn)在又是全國常規(guī)稻種業(yè)大縣，作為本土農(nóng)業(yè)專業(yè)人士有責(zé)任更有義務(wù)去完成這個使命。”

于是，高希武開始思考如何建立團(tuán)隊(duì)，整合種植戶和米企資源等。他認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)就要干自己喜歡的事，只有做熱愛的事，才有底氣、有信心。這輩子，不是學(xué)到，就是得到，真本事全是干出來、練出來的。

勸女婿放棄高薪回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)之路并不平坦，那時農(nóng)村人思想還很保守，對一些新的農(nóng)業(yè)模式及糧食品種不懂不解，甚至嘲諷高希武的一些創(chuàng)新性做法，特別是高希武動員女婿放棄在南京的高薪工作，多次被左鄰右舍誤解為“瘋子”。這是怎么一回事呢？

當(dāng)時高希武正在創(chuàng)業(yè)時期，缺乏人才。2011年，他有了一個大膽設(shè)想，讓兒子和女婿入伙他的農(nóng)業(yè)企業(yè)。當(dāng)時，畢業(yè)于南京大學(xué)電子科學(xué)與工程學(xué)院通信工程專業(yè)的女婿趙斌，在南京已有一份令人羨慕的工作。2013年國慶假期，趙斌與妻子回家看望高希武。高希武在餐桌上向女婿提出了共同創(chuàng)業(yè)的想法。沒想到，這個提議讓原本和諧的氛圍瞬間變得沉寂。

女兒認(rèn)為父親讓女婿放棄年薪30多萬元的工作回來和他賣農(nóng)藥、種田簡直不可理喻。女婿趙斌為了緩和氣氛，安慰家人說：“爸爸只是說說而已?！睕]想到高希武卻很認(rèn)真地表示真的想讓女婿、女兒都回來一起創(chuàng)辦企業(yè)，走農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。這場聚餐最終在一片尷尬中結(jié)束，女兒甚至認(rèn)為父親酒喝多了，頭腦不清楚了。

然而，趙斌卻在假期結(jié)束后的一個晚上給高希武打來電話，詢問岳父是否真的想讓他們回來創(chuàng)業(yè)。高希武坦誠地表達(dá)了自己的想法，希望將農(nóng)資經(jīng)營做成大農(nóng)業(yè)事業(yè)，需要人才和團(tuán)隊(duì)來共同實(shí)現(xiàn)。半個月后，女兒哭著打來電話，說女婿“瘋了”，向公司提出了辭職。高希武勸慰女兒，這是他的選擇，也是他的權(quán)利，辭職了就回來我們一起創(chuàng)業(yè)。沒想到女兒卻氣憤地掛斷了電話。

一周后，女兒打來電話說女婿不辭職了。原來，公司為了挽留趙斌，給他漲了工資。高希武感受到了女兒的高興，但他還是給女婿發(fā)去信息，希望他有空回個電話。在電話中高希武剖析了職場的深層邏輯，并告訴趙斌加薪并不代表公司真挽留，只是接替的人還沒找好。一個月后，趙斌還是決定離職，女兒無奈地感嘆：“瘋了，都瘋了?！?/p>

好事多磨，女婿趙斌放棄在大城市的就業(yè)機(jī)會，回到家鄉(xiāng)與他一起創(chuàng)業(yè)，同時高希武也說服了兒子高云峰從外地回鄉(xiāng)加入水稻種植和大米生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。如今，高云峰和趙斌分別負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營、生產(chǎn)管理與市場拓展，成了高希武的“左膀右臂”。

全身心投入發(fā)展優(yōu)質(zhì)大米

高希武第二次被人視為“瘋子”，是從他為推動農(nóng)業(yè)訂單模式，每年甘愿承擔(dān)100萬元的虧損開始的。隨著女婿趙斌和兒子高云峰加入公司，高希武逐漸將農(nóng)資經(jīng)營的板塊交給他們，自己全身心投入到農(nóng)業(yè)訂單的規(guī)劃和運(yùn)行中。

在南陵的稻米行業(yè)中，高希武觀察到一種普遍現(xiàn)象：農(nóng)民種什么，米企收什么，導(dǎo)致品質(zhì)不能保證，更形成不了南陵大米品牌效應(yīng)；農(nóng)民又盲目跟風(fēng)，種植熱銷品種，進(jìn)而加劇了農(nóng)業(yè)的“內(nèi)卷”現(xiàn)象?；谶@些市場洞察，高希武更加堅(jiān)信農(nóng)業(yè)訂單的方向是對的：首先引進(jìn)適合南陵種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，并通過先引種、再示范、后推廣、再增量的步驟來實(shí)施。

2019年，南陵縣界山優(yōu)質(zhì)米廠的劉合中主動聯(lián)系高希武，表達(dá)了與他合作訂單的意愿。經(jīng)過多次交流，他們達(dá)成共識，開始合作。然而，合作前兩年，由于供需不景氣，銷售市場不暢，他們每年分別要虧損80萬元和100萬元左右。劉合中難以接受虧損，有些喪失信心，準(zhǔn)備與高希武分開不合作了。高希武是個急性子，為了信守承諾，保證訂單農(nóng)戶糧食收購，他努力挽留這個合作伙伴，向劉合中承諾當(dāng)年虧損由“我公司一方承擔(dān)”。這一舉動讓在場眾人感到震驚，連趙斌也驚訝地說岳父高希武又“瘋了”。

高希武深知承諾背后的責(zé)任。他認(rèn)為：一個人要想做大事，沒有犧牲和奉獻(xiàn)精神是不行的。干事業(yè)不能只盯著眼前小利，要把眼光放長遠(yuǎn)。創(chuàng)業(yè)者只有先成全別人，最后才能成全自己。你肯為別人付出，別人才肯信任你，路才能越走越寬，越走越順。要想做出南陵大米獨(dú)立的大米品牌，就必須堅(jiān)持下去，他相信只要功夫深，鐵杵磨成針。

農(nóng)業(yè)訂單模式運(yùn)行初期，各種壓力襲來，例如，不時向訂單農(nóng)戶普及農(nóng)技科普知識，選種、田間管理、防病治蟲、天氣預(yù)報(bào)等，雖然充滿挑戰(zhàn)，但高希武始終堅(jiān)守自己的信念。終于，2018年公司推出自主品牌大米“目然蒸香”“犁擱淺”，品質(zhì)得到市場和消費(fèi)者的部分認(rèn)可。

企業(yè)創(chuàng)立初期，配套設(shè)施尚不完善，沒有烘干廠、大米加工廠。在炎熱的收購時節(jié)，高希武拎著自主生產(chǎn)的稻谷和米樣，走訪南陵多家米企，尋找有共同理念的合作伙伴。然而，當(dāng)高希武向他們介紹自己大米品牌和訂單農(nóng)戶糧食收購時，卻遭到了多家米企老板的冷嘲熱諷。從2015年到2018年，高希武每年與不同的米企合作，最后都以分開而告終。原因是當(dāng)時大部分米企堅(jiān)守傳統(tǒng)的經(jīng)營理念，不愿意從收購稻谷品質(zhì)入手打造品牌，追求低價收購，對訂單農(nóng)戶稻谷大打水分折，為獲利虧了農(nóng)戶，導(dǎo)致農(nóng)戶意見很大。加之當(dāng)時一些米企規(guī)模不大，不相信高希武的訂單模式，面對幾百家送糧的訂單農(nóng)戶應(yīng)接不暇，嫌責(zé)任大、爭吵糾紛多、收購價格低（高希武訂單模式讓利于農(nóng)戶）。這給高希武以巨大壓力，因?yàn)楫?dāng)時有3000多訂單農(nóng)戶的稻子急等收購，如果收不了，高希武剛創(chuàng)新出來的農(nóng)業(yè)訂單模式將宣告失敗。高希武急得一夜之間滿頭白發(fā)。

高希武知道，這些米企對訂單農(nóng)業(yè)和品牌大米的概念缺乏認(rèn)知，一部分米企只圖眼前利益，認(rèn)為訂單農(nóng)戶送來的稻谷量大水分重、價錢高。高希武堅(jiān)持自己的理念，耐心與他們交流，但遺憾的是，很少有人能理解并接受高希武當(dāng)時的觀點(diǎn)及運(yùn)行模式。從2019年到2024年，高希武連續(xù)5年每年虧損60萬元到100萬元不等。虧損的原因主要包括：初期市場只認(rèn)價格不認(rèn)品質(zhì)，導(dǎo)致銷售價格無法覆蓋加價收購的成本；租賃烘干機(jī)的高昂費(fèi)用以及稻谷加工和運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)生的額外費(fèi)用。盡管連年虧損，但高希武堅(jiān)信只要堅(jiān)持品質(zhì)、打造品牌，就一定能夠扭虧為盈。

一次，女婿問高希武連續(xù)虧本還繼續(xù)運(yùn)行訂單農(nóng)業(yè)的底氣來自哪里？高希武向他分析了幾個要點(diǎn)：首先，我們的單一品種訂單模式已經(jīng)得到了市場的認(rèn)可，形成了品牌效應(yīng)。其次，隨著品質(zhì)的提升和品牌的建立，我們在市場已經(jīng)逐漸掌握產(chǎn)品價格的主動權(quán)等。女婿聽后茅塞頓開，表示愿意繼續(xù)支持高希武的訂單思路。

就在高希武一籌莫展之時，東方不亮西方亮，本縣永興米業(yè)的趙木生經(jīng)理主動聯(lián)系了高希武。他認(rèn)為高希武的訂單模式有一定的前瞻性，發(fā)展前景很大。在趙木生的撮合下，高希武與永興米業(yè)達(dá)成了農(nóng)業(yè)訂單的首次合作。這一合作不僅為永興米業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也驗(yàn)證了高希武農(nóng)業(yè)訂單思路的正確性。

走過困境是新生

高希武說：“干任何事都要有釘釘子精神，干一行就要專一行、愛一行。部分農(nóng)戶不理解我時，我沒有灰心，我專注農(nóng)業(yè)幾乎到了‘瘋狂’地步?！?/p>

隨著市場形勢變化，高希武開始思考如何將農(nóng)資與農(nóng)業(yè)訂單并行發(fā)展。他認(rèn)為，創(chuàng)立大米品牌，前提是有量。由量到質(zhì)，才能逐漸形成品牌口碑。南陵有50萬畝水稻種植面積，其中有20萬畝種植長粒糯米。這個品種最受眾人青睞。

在做訂單的期間，高希武發(fā)現(xiàn)南陵農(nóng)戶偏愛種植長粒秈糯，而南陵的米企也大多經(jīng)營糯米業(yè)務(wù)。盡管種植和經(jīng)營糯米的農(nóng)戶和企業(yè)眾多，卻沒有一家米企能夠形成品牌。這激發(fā)了高希武一個靈感，開始尋找優(yōu)質(zhì)長糯品種、引導(dǎo)農(nóng)戶走訂單種植之路的決心。公司決定從長糯訂單切入，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植、統(tǒng)一收購、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。品種選擇上，高希武要求公司反復(fù)篩選，最終確定“紅糯優(yōu)1號”為訂單品種。該品種2025年被蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局入選“蕪湖大米”訂單品種，此品種直鏈淀粉含量低，粘性強(qiáng)，糯性好，堿消值高。多年堅(jiān)守，終于成功創(chuàng)立了自主品牌“犁擱淺”，寓意農(nóng)業(yè)人深耕不輟，犁雖暫擱，志向未歇，始終堅(jiān)守為農(nóng)初心。目前，“犁擱淺”長糯米已遠(yuǎn)銷福建、廣東、陜西、江西等地，成為長糯市場中的知名品牌。

為了在農(nóng)業(yè)訂單這條路上走得更遠(yuǎn)，2018年，高希武以公司注冊了他企業(yè)研制的南陵品牌大米“犁擱淺”“目然蒸香”，2023年、2024年分別獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。高希武高興得像個孩子，他自言自語大聲說：南陵大米終于有了自主品牌。

2022年5月，他又創(chuàng)辦了安徽浩海智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司。隨著高希武創(chuàng)新性運(yùn)作模式不斷成功，訂單模式為農(nóng)民每年每畝增收100多元，覆蓋全縣3000多農(nóng)戶，高希武公司單品長粒糯米訂單面積已突破3萬畝。2025年起公司發(fā)力主攻優(yōu)質(zhì)米訂單，主推自主品牌“目然蒸香”“犁擱淺”。公司將通過深耕長糯米，發(fā)力優(yōu)質(zhì)米兩大賽道，推動“蕪湖大米”“南陵糧倉”從區(qū)域品牌走向全國。

理想與成就鑄就輝煌

高希武第三次被眾人視為“瘋子”，是在他決定投資烘干廠之際。2024年7月，高希武毅然決定斥資2500萬元人民幣，建設(shè)一座日烘干量達(dá)500噸的烘干中心，并配套一個存儲量為一萬多噸的標(biāo)準(zhǔn)倉庫。當(dāng)時行業(yè)內(nèi)大多數(shù)人緊縮投資，不敢輕易進(jìn)行擴(kuò)張和建設(shè)。大家紛紛議論，認(rèn)為高希武此舉無異于“瘋狂”，2500萬元的投入不知何時才能收回成本。

然而，高希武對此持有不同的看法?；仡欉^去的農(nóng)業(yè)訂單收購經(jīng)歷，高希武認(rèn)為：以前總是依賴于租賃他人的烘干機(jī)，這不僅導(dǎo)致了運(yùn)營成本和管理成本高昂，還讓他們每年四處奔波。而現(xiàn)在，隨著企業(yè)自有烘干中心的建設(shè)完成，他們將擁有屬于自己穩(wěn)固的根據(jù)地，能夠顯著降低各種成本，提高抗風(fēng)險能力。

在高希武看來：過去的訂單運(yùn)行雖然經(jīng)歷了虧損，但這些虧損并非徒勞無功。它們鋪就了一條通往未來的道路，照亮了一片充滿希望的前景。高希武堅(jiān)信，這次的投建將為公司的農(nóng)業(yè)訂單之路奠定更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓公司能走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。為了讓訂單農(nóng)戶交來的稻谷在加工過程中損失率小、出米率高、色澤好，高希武又與合作伙伴劉合中反復(fù)商議，計(jì)劃再投資600萬元把原有大米加工設(shè)備全部換新。

面對外界的質(zhì)疑和不解，高希武始終保持初心。他知道，只有勇于創(chuàng)新和突破，擁有良好的產(chǎn)品，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。他敢于探索、不畏艱難，相信未來一定能讓南陵大米品牌“犁擱淺”“目然蒸香”家喻戶曉。

回顧過去30余載的創(chuàng)業(yè)征途，從懷揣憧憬的青年，到如今兩鬢斑白、年近花甲，高希武心中百感交集。他站在自己一手籌建的烘干廠內(nèi)，感覺一切恍如夢境，也為過往而自豪。但他始終以一個奮斗者的姿態(tài)，耕耘在農(nóng)業(yè)的道路上。他說：要立足南陵，輻射全國，打造以智慧農(nóng)業(yè)為驅(qū)動的糯米與優(yōu)質(zhì)米標(biāo)桿品牌，讓農(nóng)民種糧有效益，多種糧、種好糧，讓消費(fèi)者吃得放心，讓“南陵大米”成為全國千家萬戶餐桌上的信賴之選。

責(zé)編：惠寧寧