貴州，全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份，漫長(zhǎng)的地質(zhì)運(yùn)動(dòng)雕琢出的喀斯特溶洞，曾是藏在山野里的秘境。近年來(lái)，一批依托溶洞、天坑峽谷打造的“洞穴經(jīng)濟(jì)”業(yè)態(tài)持續(xù)走紅，洞穴槳板、溶洞輕探險(xiǎn)、“地心咖啡館”等成為游客奔赴貴州的新理由。

這些文旅新玩法的背后，是一些年輕人把創(chuàng)業(yè)的根扎進(jìn)了貴州山洞里。

去年夏天，彭偉和幾個(gè)老同學(xué)把咖啡館開(kāi)進(jìn)了貴陽(yáng)市修文縣鄉(xiāng)野的溶洞，旺季每天賣出超300杯咖啡。

鉆進(jìn)這處洞穴咖啡館，燭火勾勒出巖壁的天然輪廓，咖啡香混著山野的濕潤(rùn)氣息，粗糲的巖壁間是別出心裁的置景，每走幾步就會(huì)被吸引駐足觀賞。

“五一”假期首日，游客在位于貴陽(yáng)市修文縣的“山由XIU”咖啡館消費(fèi)。新華社記者 周芷若 攝

彭偉曾在深圳生活、工作了十余年，進(jìn)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)“大廠”，也在全球知名的創(chuàng)意營(yíng)銷公司工作過(guò)?！霸谕饷嬖骄茫较肽罴亦l(xiāng)的山水?！彼f(shuō)。

近兩年，癡迷于戶外的老同學(xué)高晟華跑遍貴州后，萌生了在溶洞里開(kāi)店的想法。去年他們一拍即合，選定地址就開(kāi)干。為了拉來(lái)有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的老同學(xué)許惠“入伙”，他們?cè)谒牟蛷d里，整整“蹲點(diǎn)”一個(gè)月。

彭偉介紹，從去年八月開(kāi)業(yè)至今，這家洞穴咖啡館賣出去超4萬(wàn)杯咖啡。

在安順市紫云縣貓營(yíng)鎮(zhèn)黃鶴營(yíng)村與壩羊鎮(zhèn)四聯(lián)村交界處，有一處擁有2.5公里全貫通原生暗河資源的溶洞，被稱作黃鶴營(yíng)洞，水體清澈通透，一直是熱門槳板漂流地。

黃鶴營(yíng)洞探險(xiǎn)項(xiàng)目在今年“五一”假期正式開(kāi)門迎客。洞內(nèi)清澈的暗河朝深處蜿蜒，游客乘著槳板劃開(kāi)藍(lán)綠色的水面，他們對(duì)自然之美的驚嘆聲撞上巖壁又蕩回來(lái)。

游客在安順市紫云縣的黃鶴營(yíng)洞內(nèi)游玩。新華社發(fā)

來(lái)自山西的“95后”小伙寧杰作為項(xiàng)目經(jīng)理，在“五一”首日從早“盯”到晚，接待完所有游客，已是晚上十點(diǎn)左右，他晚飯還沒(méi)吃，又忙著去開(kāi)復(fù)盤會(huì)。

“本地村民當(dāng)領(lǐng)隊(duì)一天進(jìn)兩次洞就能賺400塊，旅游淡季還不耽誤種田?！睂幗芙榻B，第一批領(lǐng)隊(duì)培訓(xùn)就吸引來(lái)了40多位村民報(bào)名，目前已有30多位村民完成考核。

和寧杰一樣，陳關(guān)迪最近半年也在忙著把原生秘境打磨成標(biāo)準(zhǔn)化溶洞體驗(yàn)項(xiàng)目。他走南闖北做過(guò)銷售和傳媒，去年才正式進(jìn)入文旅行業(yè)。去年年底，他回到老家安順普定，作為主要負(fù)責(zé)人跟進(jìn)蓮花古洞等周邊山地戶外探險(xiǎn)公園項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。

開(kāi)發(fā)后的蓮花古洞項(xiàng)目新增了“飛拉達(dá)”攀巖線路，貼壁前行，腳下是幾十米的深淵，頭頂是嶙峋的巖壁。走到中途抬頭望，洞口像一只巨大的眼睛，框住外面一圈樹(shù)林。

從去年12月到今年4月，陳關(guān)迪和團(tuán)隊(duì)幾乎天天待在洞里，先清危石、排淤泥、再做路線設(shè)計(jì)。由于洞口到硬化路面還有幾百米的山路，上千斤的建材和淤泥，全靠無(wú)人機(jī)懸吊進(jìn)出。

“對(duì)溶洞的保護(hù)性開(kāi)發(fā)沒(méi)有可照搬的模板，從零摸索很多問(wèn)題AI也回答不上來(lái)，只能一步步試、一步步改?！彼冀K帶著一股樂(lè)觀的韌勁。

這些鉆進(jìn)洞里埋頭苦干的年輕人不談宏大的道理，只解決一個(gè)個(gè)具體的問(wèn)題——怎么讓咖啡好喝一點(diǎn)，怎么找準(zhǔn)開(kāi)發(fā)和保護(hù)的邊界，怎么讓當(dāng)?shù)卮迕瘛案伞痹鍪罩赂弧?/p>

他們的故事，正在貴州的山野里，一點(diǎn)點(diǎn)生長(zhǎng)。

（記者 周芷若）